薬草園では、生け垣のようになったローズマリ－が、花の最盛期です。
ローズマリーには高さが２ｍにも成る立性タイプと、草丈が30～100cmの半匍匐性タイプがあります。花色もブルー、淡いブルー、ピンク,白などがあります。よく繁って姿がまとまりやすいので、庭木や境界垣などにも利用されています。

  原産地は地中海沿岸の常緑低木で、日本には中国を経て文政年間(1818～1829)に渡来したといわれています。和名はマンネンロウといい、「万年蝋」又は「万年朗」と書きます。触れるとべとべとする触感から蝋のようだ、常緑であることから永遠の青年ということが文字の由来でしょう。和名より英名ローズマリーの方が一般的です。樟脳にも似た香りは強く、好き嫌いの分かれるハーブですが、料理の肉（特にラム）の匂い消しや魚の香草焼き、スープやシチューなどの煮込み料理に、ブーケガルニにして用いられています。

　お茶を入れるのと同じ要領で作る液を、侵出液といいます。

この侵出液はハーブティ－として飲用できまし、他にも化粧水、ヘアリンス、入浴剤などに用いられています。

　また精油（水蒸気蒸留にかけて成分を抽出したもの）は、血液の循環がよくなり身体のむくみを取り除いて新陳代謝促進し、改善されることによってリウマチや痛風の痛みには有効です。精油のもう一つの効能は、神経系の回復促進する作用があることです。このことからロ－ズマリーは古くから「若返りのハ－ブ」、「記憶力増進するハ－ブ」といわれ、最近では“認知症予防のハーブ“として注目されています。

また1600年頃書かれたシェークスピアの悲劇『ハムレット』には、オフェーリアが“私を忘れないでという･･･“といってローズマリーを差し出す場面があります。その時代でも、人々は香りが記憶に作用することを体感していたのかもしれません。

学　　名：Rosemarinus officinalis
科　　名：シソ科
生 薬 名：迷迭香(メイテツコウ)
利用部位：葉
薬　　効 : 殺菌作用と酸化防止作用のある葉は食品の保存を助けます。
収斂、消化促進、発汗作用、抗炎症作用、老化抑制作用、神経系の快復促進作用。
用　　途：殺菌作用、酸化防止作用⇒料理に（生葉でも乾燥葉でも使えます）。
　　　　　◇浸剤：・ティーとして飲用。
　　　　　　　　・風邪、インフルエンザ、リウマチの痛みに。
　　　　　　　　・消化不良には熱い浸剤を飲用.  

　　　　　　　　・ 捻挫にはガーゼに浸して外用します。
　　　               ・ ヘアリンスに。
              ◇精油：・浴槽に10滴ほど入れる⇒神経疲労に対して刺激薬として。
　　　　　　　　　・マッサージオイル⇒植物性オイルで25倍に希釈して関節や

　　　　　　　　　　筋肉の痛みに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
成　　分：1,8シネオール、カンファー、ボルネオール、酢酸ボルニル、β-カリオ　
　　　　　フィレン

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